Из привычного печенья «Рыбки» можно быстро и легко создать нежный торт, для которого не потребуется выпекание.
Для его приготовления достаточно смешать сметану с варёной сгущёнкой, добавить нарезанные бананы и печенье — на всё про всё у вас уйдёт не больше пяти минут.
После охлаждения печенье пропитается кремом, станет мягким, а десерт прекрасно сохранит форму и легко поддастся нарезке.
Ингредиенты
Печенье «Рыбки» — 400 г, сметана 20% — 500 г, варёная сгущёнка — 6 ст. л. (120 г), бананы — 2 шт.
Приготовление
В глубокой миске объедините сметану и варёную сгущёнку, взбейте до однородной массы с помощью миксера. Очистите бананы и нарежьте их кубиками небольшого размера.
В крем добавьте печенье «Рыбки» и нарезанные бананы, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт сметанной массой.
Застелите глубокую форму пищевой плёнкой, оставляя края свисающими. Выложите получившуюся смесь, разровняйте её и слегка утрамбуйте.
Закройте плёнкой и отправьте в холодильник на 3 часа. Затем переверните торт на блюдо, снимите форму и плёнку. Нарежьте на порционные куски и подавайте к чаю.
Интересный факт
При выборе несолёных крекеров «Рыбки» обратите внимание на содержание жиров — 8-10 граммов на 100 г. Благодаря сметане и бананам калорийность готового торта составляет примерно 260–280 ккал на 100 г, что позволяет включить небольшой кусочек в умеренный рацион.
